El Templete

El Consejo Regulador califica el viernes el caldo, un Prieto Picudo de la añada 2006 El próximo viernes 16 de diciembre el Consejo Regulador de la Denominación de Origen (DO) Tierra de León someterá al proceso de calificación el primer vino tinto que saldrá al mercado con la mención ‘gran reserva’ desde que la DO leonesa alcanzase este nivel de protección en el año 2007.La bodega impulsora, Bodegas Pedro Casis, está radicada en la localidad de Gordaliza del Pino y, el vino en cuestión, está elaborado con la variedad Prieto Picudo, es de la añada 2006 y se corresponde con una partida de 2.000 litros.El reglamento de la Denominación de Origen Tierra de León recoge que un vino puede hacer uso de la mención ‘gran reserva’ cuando se haya envejecido por un periodo mínimo de 60 meses, de los cuales, al menos 18 meses, permaneciendo en barricas de roble. El resto del período en botella. Esto no quiere decir que el vino no pueda estar más tiempo de los 18 meses en barrica si la bodega as

El alcalde de Valdepolo dice que fue un error del «BOP» y que se hará una cesión  Santiago Maraña El concejal de la UPL en Valdepolo, Orestes Cembranos, ha denunciado irregularidades en la donación que se pretende hacer de un terreno de la junta vecinal de La Aldea del Puente a la asociación del alzheimer del municipio.

La cosecha ha sido “de muy buena calidad”  y la mayoría corresponde a la variedad prieto picudo Las altas temperaturas han propiciado que la vendimia 2011 en la Denominación de Origen Tierra de León haya finalizado con 3.092.351 kilos de una uva “de muy buena calidad” y con “un gran equilibrio final entre el grado alcohólico y la acidez”, según el director del Consejo Regulador, Alejandro González. No obstante, que esta cantidad de uva recogida es inferior a los cuatro millones de kilogramos que se preveían al inicio de la campaña, en la que han participado un total de 375 viticultores de 32 bodegas, sobre una superficie de 1.352 hectáreas. La uva ha logrado "un gran equilibrio final entre el grado alcohólico y la acidez" , según ha destacado a Efe el director del Consejo Regulador, Alejandro González. El director ha concretado, no obstante, que esta cantidad de uva recogida es inferior a los cuatro millones de kilogramos

El pasado 5 de Octubre fue publicada la cesión gratuita al Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León de porción segregada de la finca denominada “La Isla y los Cachones”, de 716,75 metros cuadrados, y que linda en todos sus vientos con la finca matriz, situada en el paraje Cañamale, donde se situa el flamante edificio "Mirador de la Condesa" dentro del complejo de "La Isla". El fin es el de poder ubicar en ella el Centro de Promoción del Vino con Denominación de Origen Tierra de León  El centro formará parte del Complejo de Exposición e Innovación Tecnológica Agroalimentaria (Ceita) que se prevé para el paraje de la Isla de la localidad coyantina. El futuro complejo contará con una zona de usos múltiples, un recinto cubierto para ferias, exposiciones y eventos de 2.000 metros cuadrados y, además, por la especial relevancia del sector vitivinícola dentro de la agroalimentación, y su enorme proyección en términos de comercialización y exportación, con

Nombres tan sugerentes como premeditación y alevosía bautizan algunos de los vinos que comercializan las bodegas Julio Crespo. La finca Villazán, donde madura el fruto, está situada en Sahagún y se erige en un terreno a más de 900 metros de altura del nivel del mar, lo que provoca que la maduración se inicie más tarde que en el resto de bodegas de la comunidad. La empresa lleva 5 años en funcionamiento en los que ha conseguido sacar al mercado una línea de vinos que comenzó su andadura con la salida del tinto La Rentera a la venta. Sus caldos están enmarcados en la Denominación de Origen Tierra de León, constituida en el año 2007 y destacan la singularidad de la uva prieto picudo.    Todavía quedan unos días para empezar a recolectar la uva, un proceso que se prevé que dure alrededor de 7 días, y cuentan con unas previsiones bastante halagüeñas gracias a la temperatura que se ha disfrutado durante los meses pasados. Según explica Julio César Aláiz, el

FOTO: Valderas Turismo La Cooperativa Vinos de la Ribera del Cea comenzó el 28 de septiembre la vendimia 2011.  Durante los días: miércoles 28, jueves 29 y viernes 30 se vendimiará el Prieto Picudo. El injerto comenzará a vendimiarse a partir del sábado 1 de octubre. La cooperativa Ribera del Cea, que se fundó como tal en 1970, cuenta con 230 socios, la mayoría viticultores de la villa de Valderas o de su comarca, Campazas o Fuentes de Carbajal. Produce al año 1.500 kilos de uva prieto picudo, y en menor producción otras variedades como mencia, tempranillo, garnacha o verdejo. En total son 532 hectáreas las que se destinan a la producción de los caldos, considerados por esta cooperativa el auténtico vino de Valderas, un producto que les identifica y distingue por su calidad, y que ha estado presente en estas tierras desde hace más de dos siglos El horario de pesada de uva será de 9:30 horas a 13:30 horas y de 15:00 horas a 20:00 horas por la tarde.

Dieciséis bodegueros participan este fin de semana en la undécima edición de la feria que inauguró ayer el Consejero de Fomento y Medio Ambiente y Antonio Silván El sector vitivinícola va dando pasos firmes en el área de influencia de Valencia de Don Juan, donde la Denominación de Origen Tierra de León ya engloba a 375 viticultores y 33 bodegas que dedican 1.322 hectáreas a los viñedos, casi el doble que hace una década. Precisamente, para apoyar ese sector y ofrecer un escaparate con los mejores caldos de la zona, el Ayuntamiento y Tierra de León inauguran hoy la undécima Feria del Vino, ubicada en el Jardín de los Patos próximo al Castillo.

Excepcional Reportaje del proceso de elaboración de un vino excelente nacido en una tierra de excepcionales características y labrado mediante los métodos tradicionales transmitidos de generación en generación. La viña se sitúa en el término municipal de Calzada del Coto y a unos tres kilómetros de la población. La parcela consta de aproximadamente de 6500 plantas divididas en 40 linios, 21 de prieto picudo y 19 de verdejo.